吉島地区趣味の講座その2 お父さんの料理教室
- 期日：8月31日（木）
- 参加人数：12人
- 講師：島貫魚店 島貫義弘さん（東方）
- メニュー：さばの味噌煮、さばの南蛮漬け、夏野菜の揚げびたし、エビのサラダ、ほうれん草と卵のお吸い物など
今回の講座のメインの食材はサバ。講師のサバを捌くプロの技も披露していただきました。教室は和気あいあいと楽しくおしゃべりをしながら調理が進み、約2時間で味も見た目も本格的な料理が出来上がりました。
全ての料理がとてもおいしく、みなさんお代わりをされていました。また、料理をいただきながら、思い想いの感想に話がはずみ、楽しい時間を共有する事が出来ました。
