みなさんこんにちは

今回は菓子工房「スイーツキッチンいとう工房」をご紹介します。

代表の伊藤峯子さん（写真右）は、地元産の材料を使ったパンや菓子をおいしく食べてもらいと今年の４月に菓子工房をオープンしました。

販売メニューとして、蒸しパン、シフォンケーキ、みそもち、スイートポテト、笹巻、ゆべしといった郷土料理を販売しています。イチオシメニューは昔懐かしおばあちゃんの蒸しパンと黒砂糖入りのシフォンケーキとのこと。ぜひ多くの方にご賞味いただけるように新しいお菓子を研究し、追加していきたいと抱負を語られていました。

これからの活躍が楽しみですね！